守り人シリーズの料理再現本：バルサの食卓

バルサの食卓　上橋菜穂子・チーム北海道

守り人シリーズ中心に上原菜穂子作品で出てくる、料理を実際に再現してみた本。

上橋菜穂子さんのエッセイ付きで写真とともに作り方が載っている。

うむ、これは深夜に読んだら駄目な本。

お腹が空いてたまらなくなる。

ので注意。

特に食べたいなぁと思ったのが

タンダの山菜鍋とジョコム

今の季節鍋が美味しいし、実際の写真の鍋も美味しそう

獣の奏者からはハラク

聞いたことない「カルダモン」というのが

一体どういう味と香りがするのか

飲んでみたい一品

上橋菜穂子作品の世界観が広まる本でした。

バルサの食卓 (新潮文庫)